Restaurant Le Bellevue, 01800 St Maurice de Gourdans (Port Galland) -| http://www.le-bellevue.com |-


Acceuil Contact News Letter	Vendredi 30 Juillet


Accueil Présentation Nous trouver Côté cuisine Le Chef Nos formules	\| Le Classique \| Le Bellevue \| Le Dombiste \| Le Grenouiles \| Le Bugiste \| Le Gourmand \| \| Les menus enfant \| Champagne Veuve Pelletier & Fils \| 41 € Brut François Montand \| 20 € - Le Menu Classique - (Tous les jours sauf le dimanche midi) 20 Euros - Assiette de charcuterie ou Salade Fraîcheur ou entrée de saison - Poisson du jour meunière Ou - Mitonné de poulet accompagné d'une sauce légèrement citronnée. - Fromage blanc ou St Marcellin entier - Dessert *Tous nos plats sont accompagnés d'une garniture de saison de trois légumes* Suggestion de vin en 75 cl : - Blancs - Bugey Chardonnay Domaine Plantaz \| 17 € Bourgogne Saint Véran Collovray et Terrier \| 30 € - Rouge- Côte du Rhône Crozes Hermitage "La petite ruche" Chapoutier \| 27 € Bugey Gamay Domaine Plantaz \| 15 € - Rosé - Vin des pays d'OC Syrah L'hospitalet \| 15 € - Le Bellevue - ↑Début 23 Euros - Salade de saumon fumée maison Ou - Salade de gésier confit deglacé au madère Ou Fricassée de champignons Ou - Exquis de moule safranée - Friture d'eau douce Ou - Friandise du boucher et sa saucière Faux filet de bœuf, accompagnés d'une sauce de tradition au choix : marchand de vin, poivrade, roquefort. (Provenance UE) Ou - Le choix des sirènes Poisson meunière à l'unilatéral sans arête, nature ou avec la sauce du jour. - Fromage blanc ou St Marcellin entier - Dessert *Tous nos plats sont accompagnés d'une garniture de saison de trois légumes* Suggestion de vin en 75 cl : - Blancs - Muscadet Sèvre et Maine sur lie Sauvion de Cléray \| 16 € Vin des pays d'OC Viognier L'hospitalet \| 15 € - Rouges - Côte du Rhône Chapoutier\| 19 € Bordeaux supérieur Château les Belles Murailles élevé en fûts de chêne \| 16 € - Rosé - Côtes de Provence Cuvée du Golf de Saint-Tropez \| 15 € - Le Menu Dombiste - ↑Début 29 Euros - Assiette de charcuterie Ou - Salade fraîcheur Ou - Fricassée de champignons Ou - Friture d'eau douce (sup 3 €) - Grenouilles 200/220 grammes Véritable fer de lance de la gastronomie Dombiste, grenouilles fraîches, persillade en saveur et sa garniture. Ou - Volaille du Terray à la crème Le plus savoureux des poulets de notre région élevé en pleine air à Dagneux Ou - aux morilles (sup 5 €) - Fromage blanc ou St Marcellin entier - Dessert *Tous nos plats sont accompagnés d'une garniture de saison de trois légumes* Suggestion de vin en 75 cl : - Blancs - Côte du Rhône Saint Joseph cuvée Amendine cave St Désirat \| 21 € Bugey Chardonnay Domaine Plantaz \| 17 € - Rouges - Gamay Domaine Plantaz \| 15 € Bourgogne pinot noir Massenot \| 19 € - Rosé - Gamay Domaine Plantaz \| 15 € - Le Menu Grenouilles - ↑Début 29 Euros - Grenouilles grosse portion 280/300 grammes et sa garniture - Fromage blanc ou St Marcellin entier - Dessert *Tous nos plats sont accompagnés d'une garniture de saison de trois légumes* Suggestion de vin en 75 cl : - Blancs - Val de Loire Muscadet Sèvre et Maine sur lie Sauvion du Cléray \| 16 € Bourgogne Macon village \| 21,50 € Bugey Chardonnay Domaine Plantaz \| 17 € - Rouges - Vin des pays d'OC Syrah l'Hospitalet \| 15 € Bourgogne pinot noir Massenot \| 19 € - Rosé - Côte du Rhône \| 14 € - Le Menu Gourmand - ↑Début 33 Euros - Feuilleté de grenouilles décortiqué basilic façon vol au vent Ou - Pied de porc farcis aux pleurotes et foie gras Ou - Foie gras poêlé Déglacé au vinaigre balsamique, et son accompagnement de saison (avec supplément de 3 €). Ou - Grenouilles 200 / 220 grammes (avec supplément de 5 €). - Rognons veau cavistes Le plus renommé des abats mêlé à l'alliance corsée d?une sauce marchand de vin (Provenance U E) Ou - Râble de lapin désossé et sa farce maison Ou - Souris d'agneau et noix de pécan - Fromage blanc ou St Marcellin entier - Dessert *Tous nos plats sont accompagnés d'une garniture de saison de trois légumes* Suggestion de vin en 75 cl : - Blancs - Vin des pays OC Viognier L'Hospitalet \| 15 € Sauternes Grand Carretey 2000 \| 37 € - Rouges - Saint Joseph caaaaaaave St Désirat \| 35 € Crozes Hermitage "La petite ruche" Charpoutier \| 27 € - Rosé - Côtes du Rhône \| 14 € - Les Menus Enfant - ↑Début Formule titou : 5 Euros - Viande Faux filet de bœuf et pomme de terre sautée - 1boules de glace Formule Benjamin : Demi prix Tous nos plats et menus sont disponibles pour les enfants en demi portion donc demi prix...		Menu Les formules Les menus La carte Les vins Soirées Prochainement Photos/Reportages News Letter Contact Contactez-nous ! Nous trouver

		Copyright © 2006 Le Belle-Vue. Tous droits réservés. V1.8